¿Sabías que hasta el 95% de los contaminantes que recibimos diariamente nos llegan a través de la alimentación?
Hoy día, crece la preocupación sobre lo que comemos y cada vez más gente se decanta por los productos bio porque no termina de fiarse de los convencionales. Pese a los numerosos controles que pasan los alimentos, cada vez hay más médicos y especialistas que alertan del efecto acumulativo de residuos químicos que llegan con la comida. Detrás de productos catalogados como saludables, hay tóxicos en pequeñas cantidades; de todas formas, estas dosis, sumadas a lo largo del día y de los años, pueden sobrepasar el límite permitido: es como un microenvenenamiento que afecta a mucha gente sin que se dé cuenta. De hecho, entre el 90-95% de los contaminantes que recibimos diariamente nos llegan a través de la alimentación.
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